السبت، 18 أبريل 2015

عقدة اللوز لحشو : العرايش - التشاراك - الكعيكعات.

*** صورة الحشو جاهز للاستعمال :

*** المقادير :

- 300غ لوز اي ما يعادل 03 كيلات بكأس صغير- كيلة ناقص اصبع سكر خشن .
- 03 ملاعق كبيرة زبدة التوريق ذائبة - ملعقة كبيرة فانيلا.
- ماء الزهر لعجن العقدة.



*** مراحل التحضير :

* نضع اللوز في جهاز الطحن.

* نطحن اللوز و انا افضله ناعم قليلا ( لما اضعه في العجينة لا يثقبها ).


* نضيف كأس السكر.


* و نضيف ملعقة كبيرة من الفانيلا.


* الان نضيف الزبدة الذائبة.


* نبسس اللوز بالزبدة الذائبة و السكر حتى يتعسل الخليط و هذا سر نجاح العقدة.


* نضيف ماء الزهر تدريجيا و نقوم بلم العقدة و عجنها في نفس الوقت.


* حتى نتحصل على عقدة سهلة الاستعمال.


* نشكلها كرات بهذا الشكل.


* و نغطيها حتى وقت الاستعمال.


تطبيق موفق للجميع

هناك تعليق واحد:

  1. يقدم لكي سيدتي اليوم موقع باتيه و انتريه اسهل طريقة لطريقة عمل عجينة السينابون الذيذ و طريقة تحضير صوص السينابون بطريقة سهلة و بأقل تكلفة و سريعه والتي ستنال اعجاب اطفالك و اسرتك و ضيوفك
    تفضلي بزيارة الموقع الخاص بنا :
    http://www.pntre.com/how-amel-sauce-cinnabon/

    ردحذف