*** صورة الطبق :
*** المقادير :
- بصل - جلبانة - فول - قرنون ( Artichaut) - كسبر ( دبشة او حشيشة مقطفة ).
- ثوم - ملح - زيت - فلفل اسود - فنجان ارز .
*** طريقة التحضير :
* نضع البصل المقطع في طنجرة .
* نضيف الجلبانة.
* ثم نضيف الفول الاخضر المقطع.
* الان نقوم بتحضير البهارات :
- في مهراس نحاسي تقليدي نضع
* و القليل من الفلفل الاسود .
* و طبعا ثلاث فصوص من الثوم .
* و نقوم بطحن المكونات .
* و نضع خليط البهارات في الطنجرة.
* و طبعا نضيف الملح مع التحريك .
* نضيف الان القرنون ( Artichaut) المنقى و المقطع الى قطع متوسطة.
* نتركهم للطهي .
* و طبعا نضيف مقدار فنجان من الارز.
* و نتركها للطهي .
و عندما تنضج نضيف لها الكسبر( دبشة او حشيشة المقطفة ) المقطع .
*** التقديم :
شهية طيبة للجميع
تنظيف منازل طرق للتخلص من الروائح الكريهة بالمنزل طرق التخلص من الفوضى بالمنزل ديكورات مطابخ طرق تنظيف منازل بالرياض في وقت قياسي
ردحذفانواع سيراميك ارضيات وارضيات خشب تنظيف المطبخ وترتيبه